Пица блатовете Schär Gluten-Free Pizza Base са популярен, дълготраен и произведен в Италия продукт. Те са предварително изпечени и създадени за бързо и безопасно приготвяне, което ги прави отличен избор за хора с цьолиакия или на безглутенова диета.
Основни характеристики
- Опаковка: Обикновено се продават в кутия от 300 г, която съдържа два индивидуално пакетирани блата по 150 г.
- Диетичен профил: Сертифициран продукт без глутен, без пшеница, без лактоза и веган. Също така е сертифициран като подходящ за диета с ниско съдържание на FODMAP.
- Основни съставки: Направени от микс от царевично нишесте, оризово брашно, картофено нишесте, закваска и зехтин екстра върджин.
Съдържание на блатовете за пица:
царевично нишесте , оризово брашно , квас (оризово брашно, вода) 14% , вода , картофено нишесте , оризово нишесте , царевично брашно , глюкозен сироп , мая , сгъстител: хидроксипропилметилцелулоза ; декстроза , екстра върджин зехтин 1,6% , слънчогледово олио , растителни фибри (псилиум) , йодирана сол (сол, калиев йодид) , етанол , соев протеин , набухватели: глюконо делта-лактон , натриев бикарбонат ; киселини: винена киселина , лимонена киселина . Може да съдържа горчица. БЕЗ ЛАКТОЗА
Каква е хранителната стойност на 100 грама безглутенова пица:
| Енергия |
1,231 kJ / 291 kcal |
| Мазнини |
3,5 гр |
| – от които наситени |
0,5 гр |
| Въглехидрати |
60 гр |
| – от които захари |
2,7 гр |
| Фибри |
4,7 гр |
| Протеин |
3,0 g |
| Сол |
1,3 гр |
Как се приготвят :
Блатовете са предварително изпечени, така че трябва само да ги загреете, докато се разтопят топингите и се запече коричката.
- Загряване: Загрейте фурната на 210°C.
- Подготовка: Извадете блата от пластмасовата опаковка.
- Гарниране: Намажете тънък слой доматен сос и подредете любимото си сирене (кашкавал) и добавки. (Съвет: Намажете леко ръба със зехтин за по-апетитен златист цвят).
- Печене: Поставете пицата директно върху средната решетка на фурната или върху предварително загрят камък за пица. Печете 8 до 10 минути, докато сиренето се разтопи и ръбовете станат златисто-кафяви.